Estamos en vacaciones, no hay que complicarse.
Tardaré en volver por aqui. Dejo unas sugerencias para disfrutar de la comida sin trabajar demasiado.
-Sardinas a la plancha.
-Chuletas de aguja, lomo, chuletas de cordero, pechuga de pavo o pollo, filetes de higado, a la plancha.
-Cabezada a la sal.
-Pollo asado.
-Palometa, en lomos, a la plancha, con limón o alioli.
-Sepia a la plancha, con alioli.
-Salmón, sólo o con salsa de queso.
-Dorada a la espalda.
-Pisto, sin patatas.
-Escalidaba.
-Berenjenas a la plancha, (en rodajas finas, un poco de aceite y sal, riquísimas).
-Tortilla de berenjenas, o de calabacines.
-Ensalada de pimientos rojos asados.
En fin, aprovechad que es tiempo de plancha y barbacoa, y acompañad todo generosamente con gazpacho natural y ensaladas.
Nos veremos. ¡Felices vacaciones!.
4 comentarios:
Que se acabaron las vacaciones....
Ahora recetitas baratitas..., garbanzos..lentejas..monty...pa perder los kilos del verano, porfa...ah y espeluznaooss.
Samara
Espera un poco,estoy de trabajo hasta las orejas, menos mal que cocina Hattori.
Toshio es que sigues de vacaciones?
Y hattori?
recetasssssssssss, menussssssssssssssssss
Samara
Estoy hasta las orejas de trabajo, y comiendo peor que nunca..soy indigno de mantener este blog...
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